فیس بوک ایرانی

» آموزش کامل طرز تهیه گراتن سیب زمینی با گوشتفیس بوک ایرانی

امام حسین (ع) : بخشنده ترین مردم کسی است که در هنگام قدرت می بخشد.
پنج شنبه ۳۰ فروردین ۱۳۹۷

آموزش کامل طرز تهیه گراتن سیب زمینی با گوشت

دسته بندی : اشپزی تاریخ : شنبه ۳۰ اردیبهشت ۱۳۹۶

آموزش کامل طرز تهیه گراتن سیب زمینی با گوشت

آموزش کامل طرز تهیه گراتن سیب زمینی با گوشت

بقیه در ادامه مطلب

مواد لازم برای گراتن سیب زمینی با گوشت چرخ کرده :

  • سیب زمینی : ۴ عدد
  • گوشت چرخ کرده :  ۲۰۰ گرم
  • پیاز : ۱ عدد بزرگ
  • قارچ : ۱۰ عدد
  • پنیر پیتزا : به مقدار لازم
  • سیر : ۱ حبه
  • جعفری تازه : مقداری
  • رب : ۲ قاشق غذاخوری
  • زردچوبه و فلفل سیاه و نمک : به مقدار لازم
  • پنیر پیتزا بستگی به خودتان دارد من زیاد می ریزم

آموزش کامل طرز تهیه گراتن سیب زمینی با گوشت

طرز تهیه گراتن سیب زمینی با گوشت چرخ کرده :

سیب زمینی را با مقداری آب بگذارید تا آبپز شود. پیاز را نگینی خرد کرده و کمی تفت داده و با زردچوبه کمی تفت دهید و بعد هم سیر را رنده کرده و با گوشت چرخ کرده سرخ کنید و بعد هم رب را اضافه کنید و سپس قارچ را حلقه ای خرد کرده و با جعفری ریزشده به گوشت ها اضافه کنید و کمی تفت دهید و کمی بگذارید تا مواد پخته شود و به خورد هم بروند، البته لازم نیست قارچ پخته شود و تقریبا ۱۰ دقیقه برای پخت قارچ کافی هست.

یک ظرف مناسب برای گذاشتن در فر انتخاب کنید. سیب زمینی ها را پوست بگیرید و حلقه حلقه کنید و نه خیلی باریک باشد و نه خیلی ضخیم و بعد مقداری از مواد بالا را روی آن بریزید و بعد مقداری پنیر پیتزا و به همین ترتیب تا آخر ادمه بدهید، سپس ۲۰ دقیقه با حرارت ۱۵۰ درجه در فر بگذارید.

من ابتدا در پیرکسم را هم گذاشتم تا پنیر پنیرا خوب آب شود سپس برای طلایی شدن روی آن در پیرکس را برداشتم شعله بالایی را چند دقیقه روشن کردم. تا حدی که روی آن طلایی شود.

خیلی خیلی خوشمزه است حتما امتحان کنید.

Likes0Dislikes0
338 views مشاهده
دیدگاه کاربران انتشار یافته : 0 - در انتظار بررسی : 153
    • دیدگاه ارسال شده توسط شما ، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
    • دیدگاهی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با مطلب باشد منتشر نخواهد شد.